{"id":12293,"date":"2020-05-28T09:36:56","date_gmt":"2020-05-28T07:36:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/?page_id=12293"},"modified":"2025-07-06T14:22:13","modified_gmt":"2025-07-06T12:22:13","slug":"alessandro-brut","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/alessandro-brut","title":{"rendered":"ALESSANDRO RIBOLLA GIALLA BRUT"},"content":{"rendered":"\n
\n
\"\"<\/figure>\n
Il \u201cBELLANOTTE ALESSANDRO BRUT\u201d \u00e8 uno Spumante Brut Chardonnay fragrante, caratterizzato da profumi intensi che richiamano i sentori propri del varietale utilizzato. Si tratta di un vino dotato di una struttura leggera, con una spuma persistente che rende il sorso particolarmente morbido, perfetto per accompagnare le occasioni pi\u00f9 informali, come un goliardico aperitivo in casa in compagnia dei propri amici.
Il Brut \u201cALESSANDRO\u201d \u00e8 uno Spumante a base di Chardonnay, vitigno internazionale a bacca bianca  I grappoli, dopo la raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla fase di pressatura soffice. Il mosto fiore ottenuto viene mantenuto a basse temperature sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave.Il prodotto rimane ad affinare sui lieviti per 4 mesi in autoclave, per poi venire imbottigliato e commercializzato.
Lo Spumante Brut Chardonnay \u201cALESSANDRO\u201d si rivela alla vista con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da una fila di bollicine regolari, dotate di buona persistenza. La progressione di note al naso \u00e8 sostanzialmente floreale, con leggeri rimandi al miele e alla frutta a polpa gialla ben matura. All\u2019assaggio \u00e8 di corpo leggero, con un sorso rinfrescante e una beva scorrevole, connotata da un finale nitido e pulito. Un\u2019etichetta firmata La Bellanotte che ci consente di affrontare l\u2019ora dell\u2019aperitivo con un valido compagno sulla tavola!
Colore Giallo paglierino luminoso con bollicina leggera
Profumo Sensazioni di fiori bianchi, camomilla, miele di tiglio e frutta a polpa gialla matura
Gusto Fresco, morbido e appagante, con una bollicina lieve e un finale pulito e asciugante <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/object>depliant-bellanotte-2025br-2<\/a>Download<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il \u201cBELLANOTTE ALESSANDRO BRUT\u201d \u00e8 uno Spumante Brut Chardonnay fragrante, caratterizzato da profumi intensi che richiamano i sentori propri del varietale utilizzato. Si tratta di un vino dotato di una struttura leggera, con una spuma persistente che rende il sorso particolarmente morbido, perfetto per accompagnare [...]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12293"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12293"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12355,"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12293\/revisions\/12355"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.labellanotte.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}